Rekomendasi Cicipi Makanan Unik Khas Papua yang Sering Diburu Turis

Inajournal.com – Ketika kamu sedang berada di Papua, sangat sayang untuk dilewatkan berbagai rekomendasi makanan unik khas Papua. Makanan khas papua Barat tentu saja memiliki rasa khas tersendiri. Papua juga tidak hanya dikenal sebagai pulau yang memiliki tempat wisata paling indah saja, tetapi ada juga berbagai sajian makanan kuliner khas dari Papua yang enak dan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. 

Makanan Khas ini merupakan makanan tradisional yang asli dan cita rasanya pun memiliki khasnya masing-masing. Ada beberapa jenis makanan yang mungkin tidak asing ditelinga kalian, bahkan ada makanan yang benar-benar belum pernah anda ketahui sebelumnya. Papua sendiri merupakan tanah ajaib yang ditanami beberapa tumbuhan obat hingga memberikan panorama alam yang begitu indah. Kini makanannya yang tidak hanya unik, soal rasa pun tidak perlu diragukan lagi. Langsung saja cari tahu beberapa jenis makananya yang wajib sekali untuk kamu coba akan keunikannya.

Makanan unik Khas Papua Paling Recommended untuk Kamu Cicipi

Siapa yang sudah tahu dengan jenis makanan unik khas Papua yang satu ini? Salah satu makanan khas dari Papua ini memang sangat laris yakni Martabak Sagu. Tentu saja martabak sagu ini sangat berbeda dengan martabak pada umumnya di  daerah Indonesia. Martabak biasanya menggunakan bahan tepung terigu dan macam varian topping seperti selain, susu, kacang, keju dan bahan dasar lainnya seperti telur ayam atau bebek. Namun martabak satu ini seperti namanya yakni menggunakan Sagu. Makanan ini berasal dari sagu yang digoreng kemudian diberikan gula merah didalamnya. Martabak yang satu ini jangan sampai terlewatkan untuk kamu cicipi di Papua nanti!

Tentu saja namanya familiar dengan daerah lain di Indonesia kalau Papeda ini, eits beda dengan papeda khas Papua dimana cara makannya pun tidak seperti Papeda jajanan anak SD. Mungkin bagi anda yang berada di Indonesia timur tidak akan asing dengan papeda, tetapi untuk papeda yang satu ini diolah sedemikian rupa seperti lem dan cara makannya pun bakal semakin nikmat. Jika di gulung dengan kuah kuning  dan lauk ikan tongkol yang dibumbui dengan rempah seperti kunyit. Kalau kamu makan papeda khas dari Papua ini kurang afdol kalau cara makannya tidak mengikuti cara asli dari sana karena Paeda ini merupakan bahan dasar yang bisa menjadi pengganti nasi.

Sate ulat sagu ini menjadi makanan khas dari Papua yang menjadi santapan paling favorit di sana. Sesuai dengan dengan namanya yani sate terbuat dari ulat sagu. Banyaknya pepohonan sagu disana yang tumbang dan menjadikan banyak orang yang menemukan ulat sahu dengan jumlah terbanyak. Tidak hanya ulat sagu dijadikan sebagai sate, pendudukan lokal dengan lagan santapan ulat sagu mentah-mentah. Banyak juga para pengunjung yang tertarik untuk disantap mentah dan sebagian ada yang ingin disantap dengan cara disajikan pengolahan sate sagu yang sudah matang.

Mungkin kalau di pulau jawa namanya ikan pepes, tetapi makanan khas papua ini memiliki nama unik yakni ikan bungkus. Makanan yakni ikan dengan lumuran bumbu rempah yang banyak hingga menutupi daging dan masakannya begitu wangi lantaran dibungkus dengan daun. Proses pembuatan nya memang lama karena dalam pembuatan api dalam membara lumayan kecil untuk membuat daging ikan tidak terlalu kering nantinya.

Dikira hanya manusia yang bisa selingkuh? Udang juga bisa! Nah makanan unik khas Papua ini memang sangat unik dimana makanan ini paling populer dan sering dijadikan menu terfavorit di Papua Barat. Apalagi kalau anda sedang berkunjung di Wamen. Makanan ini sangat terkenal dan bentuknya mirip dengan kepiting karena terdapat capitnya hingga dinamai udang selingkuh. Kalau kamu berada di Papua, buruan cobain kenikmatan makanan terunik yang satu ini! Keliuma makanan unik di atas wajib untuk dicicipi dan kurang afdol memang kalau kamu kesan tidak mencicipi makanan seunik diatas.