Inajournal.com – Berbincang soal kuliner memang tidak akan ada habisnya, sebab setiap daerah memang memiliki makanan khas yang mempunyai rasa otentik sehingga sangat sulit untuk ditemukan pada tempat makan yang lainnya. Salah satu makanan tradisional yang memang hingga saat ini tengah viral yakni makanan khas pontianak.
Untuk kamu yang gemar sekali mencicipi makanan, kamu bisa menikmati berbagai macam makanan hanya dengan memesannya di sebuah aplikasi ojek online yang akan menyediakan layanan pesan antar untuk kamu.
Makanan dari pontianak ini memang menjadi buah bibir untuk kalangan netizen di seluruh Indonesia. Yang mana makanan ini mempunyai citarasa yang begitu sangat unik sehingga akan membuat makanan Pontianak ini banyak disukai oleh netizen. Apa sajakah jenis kuliner khas pontianak yang banyak disukai oleh kaum netizen? Yuk simak ulasan berikut ini yang sudah kami rangkum untuk kamu.
Makanan Khas Pontianak yang Disukai oleh Netizen
Secara sepintas, mungkin Choipan ini memang begitu mirip sekali dengan adanya pangsit rebus, namun disisi lain, banyak juga yang akan menjadikan choipan ini sebagai cemilan atau makanan khas Pontianak yang memiliki citarasa lezat.
Choipan juga menjadi kuliner yang mengenyangkan dengan bentuknya yang tidak terlalu besar. Kuliner yang satu ini juga biasanya diisi dengan bengkoang yang akan diiris seukuran dengan korek api kemudian akan dicampurkan juga dengan ebi serta bawang putih sehingga rasanya akan jauh lebih tasty.
Bukan hanya bengkoang saja, namun choipan sendiri juga memiliki varian isian lainnya seperti pepaya muda, rebung, serta juga kucai.
Jika kamu sudah pernah menonton film Aruna & Lidahnya tentu tidak akan asing lagi dengan yang namanya bakmi kepiting yang mana bakmi ini berbeda dengan bakmi yang lainnya sebab daging kepiting bukanlah daging ayam.
Di dalam semangkuk bakmi sendiri bisa ditambahkan juga dengan menggunakan daging capit kepiting, fish cake, kekian, udang, telur kepiting, taburan daun bawang. Dengan isinya seperti itu sih, dijamin kamu bakalan ngiler. Maka tidak heran kalau para pemain Aruna & Lidahnya juga akan mengidolakan bakmi kepiting ini.
Untuk roti coklat, keju slice, hingga selai strawberry tentunya sudah biasa kamu makan, namun disisi lain kamu juga perlu tahu jika roti isi selai srikaya? Tentunya banyak deh diantara kalian yang belum pernah mencobanya.
Nah untuk soal roti srikaya yang paling terkenal seantero negeri tentunya roti yang berasal dari kota Pontianak. Sebenarnya ini merupakan roti panggang biasa, namun disisi lain lainya yang membuat roti ini terasa sangat istimewa.
Bahan pembuat selainya sendiri biasanya terdiri dari kuning telur serta gula, akan tetapi juga ada yang juga menambahkannya dengan santai serta juga telur bebek. Lelehan selai pada saat kamu menggigit setangkup roti srikaya ini dijamin akan membuat kamu ketagihan.
Makan tanpa gorengan memang akan kurang lengkap rasanya, namun di sisi lain jika gorengannya monoton pastinya akan membosankan juga kan? Untuk kamu yang sedang mencari cita rasa gorengan yang berbeda dari yang biasanya, lebih baik kamu coba bakwan pontianak.
Dimana bakwan ini biasanya akan dibuat dengan menggunakan tepung dan juga menggunakan campuran sayuran namun bakwaan yang satu ini berbeda sebab akan ditambahkan dengan menggunakan udang rebon. Kebayang sekali tentunya bagaimana gurihnya bakwan ini sehingga menjadi hidangan yang begitu spesial.
Bakwan pontianak ini juga nantinya akan dimakan dengan menggunakan cocolan sambal asam manis yang identik dari makanan khas dari Pontianak yang satu ini. Jadi sangat wajar sekali apabila bakwan ini akan diburu oleh para pecinta kuliner.
Salah satu makanan yang paling banyak diminati oleh netizen yakni, makanan yang memang memiliki cita rasa yang pedas. Yaitu bubur pedas dimana bubur ini mempunyai cita rasa pedas yang sebelumnya tidak pernah kamu bayangkan. Dalam bahasa Melayu Sambas, pedas berarti campuran sayur dan juga rempah yang ada di dalam bubur itu.
Alih-alih pedas, sebenarnya bubur pedas yang menjadi kuliner khas Pontianak memiliki rasa yang guruh serta juga segar. Jika Kamu memang termasuk dalam tim bubur diaduk, maka tentunya kamu akan suka dengan bubur ini. Di dalam semangkuk bubur pedas khas Kota Pontianak ini terdapat juga kangkung, daun pakis, kentang, jagung, daun kunyit, dan juga daun kesem yang nantinya akan dicampur menjadi satu.
Sebelum kamu bisa menyentuhnya maka kamu juga akan menambahkan toping kacang tanah dan juga teri goreng supaya cita rasanya akan semakin mantap. Makanan khas Pontianak ini wajib dicoba!
