Roti tawar biasanya digunakan sebagai pengganti nasi, roti tawar juga bisa menjadi alternatif jika tidak sempat membuat sarapan pagi atau makan siang. Umumnya roti tawar dimakan dengan menggunakan susu, selai, meses, keju, telur atau lainnya. Padahal roti bisa diolah menjadi berbagai makanan enak
Jika bosan dengan kreasi roti tawar yang itu itu aja, kamu bisa mencoba membuat kreasi roti tawar lainnya, seperti setup roti tawar yang rasanya tak kalah enak dengan makanan lainnya. Resep kreasi setup roti tawar ini juga mudah dibuat dan bisa menjadi ide bisnis kamu.
Resep Kreasi Setup Roti Tawar
Setup Roti Lumer
Bahan:
- 6 lembar roti tawar
- 250 ml susu UHT
- 100 ml air
- 2 sdm gula pasir
- 65 ml santan
- 1,5 sdm maizena
- Keju parut secukupnya
- Daun pandan
Cara membuat:
- Campur susu UHT, santan, air, gula pasir, daun pandan dan keju ke dalam panci, lalu tambahkan tepung maizena.
- Masak hingga mendidih dan mengental.
- Tata roti tawar ke dalam wadah, lalu sirami dengan saus lumer. Kemudian tutup kembali dengan lembaran roti, saus lumer dan beri parutan keju diatasnya.
- Tutup wadah dan dinginkan di kulkas. Sajikan ketika sudah dingin.
- Setup Roti Es Teler Lumer
Bahan:
- 6 lembar roti tawar, pinggirannya boleh dibuang atau tidak sesuai selera.
- 200 gr daging alpukat, blender halus.
- 6 buah nangka, potong dadu.
- Daging kelapa muda, secukupnya.
Bahan saus lumer:
- 400 ml susu cair/UHT
- 100 ml air
- 3 sdm creamer
- 3 sdm gula pasir
- 4-5 sdm susu kental manis
- Garam secukupnya
- 1,5 sdm maizena
Cara membuat:
- Masak susu, air, creamer, gula pasir, susu kental manis, garam dan maizena ke dalam panci, aduk sampai rata, masak sampai mendidih dan mengental.
- Angkat, dinginkan. Campur dengan pure alpukat sampai rata, bisa tambahkan sedikit pewarna jika mau.
- Siapkan wadah, susun 1 lembar roti, siram dengan 1 sendok sayur saus lumer, taburi dengan potongan nangka, tutup dengan 1 lembar roti lagi, siram dengan 1 sendok sayur saus lumer, tabur potongan nangka dan daging kelapa muda.
- Tutup wadah, dinginkan di kulkas.
- Sajikan saat dingin
Resep Kreasi Setup Roti Rasa Pandan
Bahan:
- 6 lembar roti tawar
- 200 ml susu cair UHT
- 400 ml santan. 2 sachet santan instan ditambah dengan air
- 5 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 helai daun pandan
- 1 sdm maizena dilarutkan dengan 50 ml air
Cara Membuat:
- Rebus santan dan susu cair dengan gula, garam dan daun pandan. Gunakan api kecil. Sambil diaduk aduk hingga mendidih.
- Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga agak mengental.
- Tata roti per lembar, siram dengan kuah susu santan sampai meresap. Tata lagi selembar dan tuang kuah. Lakukan hingga habis. Diamkan sampai dingin.
- Simpan dalam kulkas, sajikan dengan parutan keju cheddar atau tambahan topping lainnya.
Resep Kreasi Setup Roti Susu Coklat
Bahan:
- Roti tawar
- 250 ml susu cair
- 1 sachet susu kental manis
- 30 ml santan kara
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm maizena + air 50ml
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan kecuali roti tawar kedalam pan, aduk dan masak sampai meletup letup.
- Setelah vla matang, siram ke atas roti tawar.
- Beri toping sesuka hati sesuai selera.
- Masukan ke dalam kulkas.
- Sajikan ketika dingin.
Setup Roti Pisang
Bahan:
- Roti Tawar
- Pisang
- 250 ml susu UHT full cream
- 100 ml air
- 1,5 sdm tepung maizena
- Santan
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Keju secukupnya
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
- Siapkan panci, masukkan susu uht, air, santan, tepung maizena, daun pandan, gula dan garam.
- Masak hingga matang dan mengental.
- Siapkan wadah, tata pisang, lalu roti Tuang adonan lumer yang sudah dibuat tadi.
- Tata roti dan pisang kembali dan lakukan sampai adonan semua habis.
- Berikan keju parut di atasnya
- Letakkan di kulkas setelah uap panasnya hilang, sajikan ketika dingin dan siap dinikmati.
