Resep Olahan Pasta Panggang Yang Praktis Dan Lezat

Inajournal.com – Pasta merupakan salah satu makanan khas Italia yang sangat populer dan banyak disukai orang, pasta sendiri terbuat dari tepung terigu yang dicampurkan dengan air dan telur. Pasta juga memiliki banyak bentuk, mulai dari lembaran panjang seperti mi dan punya tekstur yang lebih padar, memiliki bentuk kerang, spiral  hingga makaroni. Pasta sendiri mudah diolah dan sudah pasti enak di olah menjadi berbagai olahan, salah satu cara membuatnya yaitu dengan cara dipanggang. Berikut ini ada beberapa resep olahan pasta panggang yang mudah dibuat dan sudah pasti rasanya enak banget.

Resep Olahan Pasta Panggang Yang Cocok Jadi Cemilan Keluarga

Yang pertama kamu bisa menggunakan Spaghetti, pasta yang memiliki betuk panjang seperti mie ini paling mudah diolah menajdi berbagai olahan dan sudah pasti rasanya enak. Berikut ini resep spaghetti panggang yang wajib kamu coba dirumah

Bahan:

–          300 gr spaghetti

–          200 gr saus Bolognese

–          2 sdm margarin

–           1/2 buah bawang Bombay

Bahan saus:

–          700 ml susu cair

–          2 sdm margarin

–          2 sdm tepung terigu protein sedang

–          3/4 sdt garam

–          1/2 sdt merica bubuk

–          1/4 buah bawang Bombay

–          Keju cheddar parut, untuk taburan

–          Keju cepat leleh, untuk taburan

Cara membuat:

–          Pertama kamu bisa tumis margarin, bawang bombay, dan saus bolognese hingga harum, setelah itu kamu bisa masukkan spaghetti dan aduk rata. Sisihkan sebenta

–          Yang selanjutnya untuk bahan saus, pertama tumis bawang putih lalu masukkan tepung terigu, aduk rata. Kemudian masukan susu secara bertahap kemudian tambahkan merica dan garam.

–          Kemudian masukan spaghetti di wadah yang tahan panas, lalu masukan saus dan taburi keju cheddar parut dan keju leleh di atasnya

–          Setelah itu siapkan oven dengan suhu bawah pada suhu 180 derajat celcius dan panggang selama 20 menit.

Resep olahan pasta panggang yang selanjutnya yaitu Macaroni Schotel, olahan yang satu ini bisa dibilang sangat mudah dan jadi favorit banyak orang, selain itu macaroni schotel juga bisa jadi ide jualan yang mudah.

Bahan:

–          350 gr pasta, rebus al dente

–          200 ml susu cair

–          100 gr sayuran beku, rebus

–          60 gram keju parut sebagai isian

–          3 sosis, iris

–          3 lembar daging asap, iris

–          1 bawang bombay, iris

–          1 butir telur

–          1 sdt garam

–          1 sdm tepung terigu

–          1/2 sdt lada

–          1/2 sdt pala bubuk

–          1/2 sdt oregan

–          Keju parut secukupnya

Cara membuat:

–          Pertama panaskan minyak dan tumis bawang Bombay terlebih dahulu, kemudian masukan irisan sosis dan daging asap dan tumis, lalu aduk hingga rata.

–          Kemudian masukkan tepung terigu, aduk hingga berbulir, setelah itu masukkan susu cair sedikit demi sedikit.

–          Jika pasta sudah matang, masukan sayuran, keju parut, garam, dan lada, aduk rata hingga matang, jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu dan matikan kompor.

–          Yang selanjutnya masukkan kocokan telur, aduk rata dan masukan adonan ke loyang dan taburi dengan keju. Setelah itu pangangga selama 20 menit dan sajikan dengan saus sambal.

Bosan dengan olahan pasta di atas? Kamu bisa mencoba membuat Bake Penne Bolognese, pasta yang satu ini memiliki bentuk lonjok dan panjang dan sangat cocok dipadukan dengan saus Bolognese dengan tambahan keju di atasnya.

Bahan:

–          200 gr pasta penne

–          200 gr saus Bolognese

–          100 gr daging cincang

–          1 siung bawang putih

–          1 sdm butter untuk menumis

–          1/2 butir bawang Bombay

–          Garam, gula, dan lada secukupnya

–          Daun basil kering secukupnya

Cara membuat:

–          Pertama rebus penne hingga al dente. Lalu  tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan masukan daging cincang lalu masak hingga dagingnya berubah warna.

–          Tuangkan saus bolognese, kemudian beri daun basil kering, lada, garam dan gula, koreksi rasa dan masak hingga matang sempurna. Lalu sisihkan.

Bahan béchamel sauce:

–          300 susu cair

–          50 gr keju parut

–          125 ml air kaldu

–          2 sdm tepung terigu

–          2 sdm margarin, untuk menumis

–          1 siung bawang putih, cincang kasar

–          1/2 sdt pala bubuk

–          Garam, gula dan lada secukupnya

–          Bubuk oregano dan keju mozzarella untuk topping

Cara membuat:

–          Pertama kamu ammbil satu mangkuk, campur penne dengan saus Bolognese dan aduk rata.

–          Kemudian kamu bisa tata penne ke dalam wadah tahan panas hingga memenuhi 2/3 wadah. Kemudian beri bechamel sauce, taburi oregano dan keju di atasnya dan panggang di suhu 200 derajat selama 15 menit.